一般来说，我们都喜欢把糖块慢慢含化，其实是有害处的，因为口腔中有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间就越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。其他甜食在口腔里的时间也是越短越好。 　　而

我们平时要是不注意饮食卫生，腹泻病因有三分之一是“口不择食”造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，夏季预防腹泻病，除了需注意防止食物变质、细菌感染引起的食物中毒外，一定要注意因

很多人都有饭后松裤腰带的习惯，这样可以要紧绷的肚子得到一些放松。　　因为饭后立即松裤带会使腹腔内压力突然下降，消化道的支持作用减弱，致使消化器官和韧带的负荷增大，促使胃肠蠕动加剧，容易发生肠扭转，肠梗

我们在小时候的教科书中就得知，从动物到原始人类，在就餐方面都存在很大的随意性，即想吃就吃，无固定餐次，每次进食的数量也大致不多。而他们基本上都长得很健壮，行动敏捷，免疫力、抗病力都很强。这种饮食方式在

“放牧式”饮食作为一种全新的健康饮食方法，至少有以下好处： 　　一、食物种类（品种）的多样化。食品多样化是让人们饮食均衡、营养素吸收更为全面的重要保证。无固定餐次、随意进食的方法，大大地扩大了食品种类选

营养方面的医生曾家公开表示说，健康人体内环境的酸碱度（pH值）在7.35到7.45之间，即体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查，只有10%的人pH值在此范围内，属于碱性体质；而多达70%的人是酸性体

不久之前，就在肯德基丽影餐厅里，一场别开生面的“均衡营养小医生”的餐厅讲座受到了小朋友的欢迎，也引发了小朋友对“均衡营养”的强烈兴趣。中山大学公共卫生学院营养系副教授、广东省食品学会常务理事许月初在餐

我们日常烹饪中常用到的花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素。        棉籽油含有易使人慢性中毒的物质，而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。应改变长期食用植物油的习惯，而1份植物油

我们都知道，洗澡会促使四肢皮肤血管扩张血液汇集身体表面，使胃肠血流量减少，消化液分泌减少，降低消化功能；若经常饭后洗澡，会引起胃肠疾病。        另外，还易导致冠心病者发生心绞痛和心肌梗塞，尤其是对高

随着生活节奏的不断加快，忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭，剩菜就不可避免的出现。很多人会有这样的疑问：怎样处理这些剩菜吗？所有的剩菜都适合打包吗？　　剩菜打包的学问：　　1、打包的食物需凉透后再放入冰箱