饮食太精细心脏很受伤
2023-09-06 10:45:41 来源:
现在随着社会的发展,我们有更好的条件提升自己的生活质量,饮食上都希望能吃的更讲究一些,因此各种精细的美食就出现在我们的面前,可是医生研究发现,长期吃这类食物会让我们的心脏很受伤害。
很近,一项新研究指出,饮食过于精细化导致维生素B1缺乏,而维生素b1与忧郁症、心脏病等有莫大关系。医生建议,日常饮食应该避免五种损失维生素b1的吃法。
这项研究中,研究人员对1587名参加“中国老龄人口状况研究”的京沪城乡居民进行了维生素b1营养水平的调查,然后把结果和抑郁程度进行了相关分析。结果显示,在该研究人群中,维生素b1缺乏和抑郁症比例分别为28.2%和11.3%;随着体内维生素b1浓度的降低,患上抑郁症的风险显著上升。
维生素b1是很早被发现的b族维生素。它与神经系统的功能关系密切,当维生素b1发生缺乏时,会令人情绪沮丧,思维迟钝;严重缺乏时发生末梢神经炎,比如脚气病,还会增加突发心脏病的风险。此前还有研究证明,补充维生素b1能改善产后抑郁症。
需要引起大家关注的是,在近30年里,中国居民对维生素b1的摄入越来越少。从1982年到2002年的营养调查结果显示,维生素b1下降幅度尤其迅猛,从2.5毫克/天降到了1.0毫克/天。维生素b1的推荐摄入量是,成人男性为1.4毫克/天,女性为1.3毫克/天。可见,30年前维生素b1并不缺乏,而到现在,反而缺乏了。我国居民维生素b1摄入低于推荐摄入量的比例高达80%。
上面给大家介绍了常吃过于精细的食物容易伤害到心脏,在现在的生活中,人们对于饮食的追求也越来越高,但是对身体的健康却有很大的危害,所以男性朋友要多吃一些粗粮,不要过高的追求饮食质量。
- 上一篇:四种食物伤害女性乳房健康
- 下一篇:正确吃红枣 三种保健功效会更好