柠檬不能和什么一起吃 与柠檬相克的食物
2024-08-27 10:39:26 来源：
柠檬营养价值极高，富含维生素C，可抗坏血病，还有美白润肤的作用，深受女性欢迎。柠檬的食用多为榨汁，有时也作烹饪调料，虽然经常食用柠檬，但柠檬也和一些事物相克的。下面我们就来看看柠檬不能和什么一起吃。
柠檬不能和什么一起吃
1.柠檬+海味
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等，海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2.柠檬+胡萝卜
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
3.柠檬+牛奶
与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
4.柠檬+橘子
柠檬是一种酸性非常高的水果，而橘子当中的酸物质含量也很高，两者一起食用会因酸性过高引起消化问题，甚至还可能会导致消化道出现溃疡，埋下极大的健康隐患，所以在吃橘子之后一定不能食用柠檬。
5.柠檬+山楂
山楂和柠檬同样都具有润肠通便的效果，但两者放在一起食用，则会在一定程度上影响肠胃消化功能，还有可能会导致出现腹泻等不良反应。平时有便秘的情况，可以单独食用柠檬或者山楂，但绝对不可以两者一起食用。
温馨提示：柠檬是一种维生素C含量非常高的水果，经常食用柠檬能够补充体内所需要的维生素。但是有很多食物不能跟柠檬一起食用的，在食用柠檬的时候也需要多加注意，以免因为不正确的搭配导致身体出现问题，危害身体健康。